Масса нетто: 200 г.
Срок годности и условия хранения: не более 12 месяцев при температуре не выше минус 18 °С.
Размораживание и повторное замораживание не допускается.
Рекомендовано для детского питания.
Пищевая ценность 100 г. продукта: белков 3,0 г., жиров 0,1 г., углеводов 5,0 г.
Энергетическая ценность 100 г. продукта: 30 ккал/140 кДж.
Как правильно размораживать?
Самый лучший метод разморозки овощей, ягод, фруктов и зелени- нижняя полка холодильника.
Можно разморозить их и при комнатной температуре, но в этом случае потеряется значительная доля сока и витаминов.
Размораживать в воде овощи, ягоды, зелень и фрукты также не следует – в воду уйдут полезные вещества. Если по ряду причин нужно разморозить в воде, то овощи, ягоды или фрукты должны быть в непромокаемой упаковке.
Совет от шев-повара:
Можно использовать в приготовлении блюда овощи, ягоды, фрукты и зелень не размораживая. В таком случае потери витаминов и микроэлементов в продуктах значительно меньше. Например, овощную замороженную смесь кладите в воду для супа или бульон, не размораживая. Ягоды и фрукты, не размораживая, можно класть в кипящую воду для приготовления компотов или киселей. Зелень в суп или второе блюдо (например, гуляш) можно класть сразу же после того, как вынули из морозильника.
Наш выбор – естественная разморозка на нижней полке холодильника. Вы можете использовать любой удобный вам метод размораживания продуктов, но при рекомендуемом нами способе сохраняется наивысшее качество продукта. |